今天是:

新闻详情

每日送100次免费旋转|农村人最爱吃的咸菜,搭配它一起炒,又鲜又香,端上桌都抢着吃!

作者:匿名      发布时间:2020-01-10 14:14:53     浏览次数:1408

每日送100次免费旋转|农村人最爱吃的咸菜,搭配它一起炒,又鲜又香,端上桌都抢着吃!

每日送100次免费旋转,小时候在农村,家家户户都会做很多的咸菜,那个时候大伙的家里条件都不太好,所以到了辣椒收获的季节,家家户户都会做一些酸辣椒,这酸辣椒虽然是一种咸菜,但是味道却特别的美味,我们农村人都爱吃,比如说用来炒鸭肉,炒黄鳝那味道简值想想就要咽口水,还有一道菜就是今天小厨要给大家带来的这个炒螺丝肉。真的是又鲜又香,一家人都是好久没吃这道菜了,端上桌大家都抢着吃来着。

今天早上和妈妈一起去了趟家附近的一个特大的菜市场,平常家里买菜什么的都是爸妈买的,今天周末有空,就陪妈妈一起去买菜,去到小商贩那块,都是一些农家人自己种的菜,或打的鱼,或捡的田螺在卖,看到这个螺丝肉我就迈不开脚步了,问了一下价格,老板说25块钱一斤,想着家里有还有酸辣椒,就买了一点回家炒着吃。

小时候,我就特别爱吃这个螺丝肉,那个时候年纪小,胆子也大,夏天经常跟着村里的一群男生去各个鱼塘里摸螺丝回家,煮了,把肉挑出来,再炒着吃,现在回忆起来都觉得自己小时候真的时太牛了。出来工作后,很少有机会能吃到这个菜,有些菜市场也没得卖。所以每回只要看到了就一定会买一些回解解馋。

【酸辣椒炒螺丝肉】

食材:螺丝肉,酸辣椒,生姜,大蒜,蒜叶子,调味汁,食盐,食用油,

制作步骤:

1、螺丝肉买回来之后,加食盐反复搓洗干净,直到洗出来的水没有任何杂质就算是干净了。

2、自家腌制的酸辣椒哟,非常的健康,无添加,把酸辣椒剁碎,一定要切碎一点,因为螺丝肉比较小。

3、把锅烧热,先不要放油,直接倒入螺丝肉,将螺丝肉里面的水分翻炒至干。

4、然后再倒入食用油,少量的食盐一起翻炒约两分钟的样子,再放生姜,大蒜一起翻炒几个来回。

5、倒入酸辣椒一起翻炒一分多钟,让螺丝肉充分的入味。

6、最后放入新鲜的蒜叶子一起翻炒均匀出锅,蒜叶子放入锅中之后就可以关火了,避免把蒜叶子炒死了。

上一篇:ABS暴雷!恒泰证券起诉追索5个亿
下一篇:养吊兰倒不如养一盆“珍珠吊兰”!附养护细节~
8.0魔兽世界生存猎 狂暴战猎德2600分攻略心得 炉石结算机制-光环篇-炉石传说

新闻专题

顺风车开上命运拐点 将很快迎来更为严厉的监管
顺风车开上命运拐点 将很快迎来更为严厉的监管

“空姐深夜搭顺风车遇害”事件继续发酵,今天下午,滴滴方面表示,决定自5月12日零点起,顺风车业务在全国范围内下线,停业自查整改一周。曾经打着公益标签的顺风车,命运或许迎来拐点。今天下午,滴滴官方发布声明公布自查进展,宣布顺风车平台业务全国停业整改一周。但可以预测的是,网约车行业将很快迎来政府管理部门及平台更为严厉的监管。

© Copyright 2018-2019 aydoemlak.com 威尼斯网上娱乐场 Inc. All Rights Reserved.